事實上刮蹭到別人的車時，對方車主要求賠付500元過不過分，主要是看對方是什么樣的車輛，如果說是價格一般的車輛，車輛損失并不是很嚴重時，此時車主覺得賠付500元不是很多，那么就不過分，如果說車主本人覺得對方要500元太多了，那么車主可以選擇私下里和對方進行協商，盡量減少賠付。

若是協商不了，車主又覺得要賠付500太過分了，那么車主也可以選擇出險，讓保險公司進行賠付。而且當賠付費用達到500元左右時，即便進行了保險賠付業務，第二年車輛的交強險保費也不會上升很多，因此在這種情況下，車主選擇出險也是一種比較劃算的方法。